Главная / Страны / Острова / Кипр
 

Заявка на подбор тура

 

Кипрская кухня вкусна и разнообразна!

Национальная кухня Кипра вобрала в себя прежде всего средиземноморские и восточные кулинарные традиции, испытав некоторое влияние со стороны английской кухни.

Примечательной особенностью кипрской кузни является особое внимание к супам – их здесь много, и почти все являются для россиян экзотикой. Весьма типичным представителем кипрских супов можно назвать блюдо из яичных желтков, лимонного сока, зелени и приправ. Кроме него популярны куриный, пасленовый, чечевичный супы, а также суп-лапша и чечевичный суп. X Местная кухня в Кипре

Крайне интересное кулинарное явление представляет собой мезе.

Кипрская кухня впитала в себя лучшее из кулинарных традиций

Это не отдельное кушанье, и даже не целый обед – это целый комплекс блюд (порядка 8-10), своего рода визитная карточка ресторана. Точного перечня блюд, которые должны включаться в мезе, не существует.

X Местная кухня в Кипре Тем не менее, с некоторой долей уверенности модно утверждать, что туда скорее всего войдет таллатури (салат из огурцов с чесноком и йогуртом), мелиндзаносалата (салат из баклажанов со специями), хумми компанисти (мусс из желтого гороха с маслом оливок и петрушкой), а также греческий салат (свежие помидоры, огурцы, маслины и брынза). Кроме того, обязательным компонентом такой трапезы станут разнообразные блюда из мяса и рыбы.

Заявка на подбор тура
Заполните приведённую ниже форму:
Город*
 
 
Офис*
 
Страна*
 
Ваше имя*
 
Телефон*
 
E-mail*
 
Ваши пожелания