Dar El Jeld высокая кухня Туниса

Dar El Jeld высокая кухня Туниса

Дата публикации:
01.06.2010
 
 

"Dar El Jeld" находится в самом центре медины Туниса, одноименной столицы страны. Элегантный особняк, в котором он расположился, был сооружен еще в XVII веке.

Чуть позже отреставрирован, чтобы превратиться в гастрономический ресторан на 86 персон. Все блюда подаются в роскошной атмосфере Оттоманской империи — кругом восточные ковры, сверкающий хрусталь, расписные потолки и старинная мебель.

Популярность этому месту принесли вовсе не интерьеры, а тунисские специалитеты — например, кабкаба, приготовленная на пару рыба с томатами и каперсами. Отлично здесь готовят фаршированное плечо ягненка и рагу из говядины с оливками, под которые сомелье подбирает лучшие тунисские вина из ресторанного погреба.


Читать Велл.ру в Твиттере
Подпишитесь на наш твиттер-канал
Заявка на подбор тура
Заполните
приведённую ниже форму:
Город*
Офис*
Ваше имя*
Телефон*
E-mail*
Ваши пожелания
 
Отправляя заявку на тур, я соглашаюсь с политикой компании ООО «Велл» по обработке моих персональных данных.