Отдых в Долине роз (Rose valley), Болгария

Долина роз - это самое сердце Болгарии. Это не географическое название региона, а место где уже на протяжении более 300 лет в благоприятном климате и плодородной почве культивируются и выращиваются знаменитые болгарские розы. Долина роз расположена в долине реки Тунджа, у небольшого городка Казанлык, что в 200 километрах от Софии, и в 108 километрах от Пловдива. Казанлык привлекает туристов своей богатой историей, нетронутыми традициями и останками римской, фракийской, славянской, протоболгарской и турецкой культур.

Розу в Болгарию привезли из Индии в XVII веке. Тогда в Казанлыкской долине и была высажена первая тысяча роз. Благодаря влажности и обильным осадкам, характерным для долины с мая по июнь, розы здесь цветут обильно и сохраняют свои ароматические компоненты. Из собранных здесь лепестков роз болгары с древних времен производят розовое ароматическое масло. Именно из-за этого Болгарию нередко называют «страной роз», а сам цветок розы используется как один из символов страны.

Болгарское розовое масло используется в косметике, парфюмерии (его используют даже французские парфюмеры) и фармакологии, применяется в пищевой промышленности, как ингредиент дорогих сортов шоколада и алкоголя. Оно незаменимо при проблемах с репродуктивной системой и менструальным циклом у женщин. Является афродизиаком и прекрасным средством по уходу за кожей, увлажняя, смягчая, очищая ее и оказывая при этом противовоспалительным эффект. Известное во всем мире розовое масло считается одним из лучших.

Для получения одного грамма розового масло приходится переработать лепестки 1300 бутонов. Естественно, розовое масло стоит очень дорого – 4 000 евро за килограмм. Этот объем можно получить из 3 тонн красных или 5-6 тонн белых лепестков.

Отдых в Долине роз - незабываем. Туристов встречает солнечная погода, зеленые нивы, виноградники, гранаты, каштаны, грецкие орехи, ягоды и, конечно же, божественный аромат, витающий в воздухе. Ранним утром (с 5 до 9-10 часов) на полях усыпанных красными, белыми и розовыми цветками можно увидеть женщин в национальных костюмах, собирающих цветы и напевающих песни.

Лучше выбирать для поездки в Долину Роз период с 20 мая по 20 июня. Это не только время обильного зацветания и сбора роз, но и проведения Фестиваля Роз. Стоит отметить, что впервые Фестиваль был проведен в Карлово в 1903 году. Сегодня праздник попеременно принимает у себя как Карлово (в нечетные годы), так и Казанлык (в четные). Начинается фестиваль с древнего обряда сбора цветов и плетения венков у полей с розовыми цветами. Затем празднование переносится на центральную площадь города. Здесь можно увидеть мастер-класс по изготовлению пестрых кувшинов, выступление фольклорных ансамблей, шествия кукеров, концерты юных исполнителей, выставки художников и фотографов, а также попробовать свежевыпеченные лепешки.

Еще одним ярким моментом Фестиваля роз традиционно становится конкурс Королевы Розы. Местные жители, нарядившись в национальные костюмы и костюмы римских, фракийских и древнегреческих времен, под музыку с песнями и танцами проходят по главным улицам города. Девушка, выбранная Королевой Розы и вся покрытая цветами, восседает на «троне» и осыпает всех встретившихся ей лепестками роз. Праздник заканчивается хороводом и танцами далеко за полночь.

Достопримечательности Долины роз

Конечно же, главной достопримечательностью Долины роз являются сами розы. И большинство других местных достопримечательностей так или иначе связаны с ними. Например, Фестиваль роз, о котором мы говорили выше, или же Музей розы.

Экспозиция последнего состоит из документов и фотографий, рассказывающих о развитии производства розового масла от эпохи Болгарского возрождения и до наших дней. Здесь же посетители могут увидеть инструменты, которые используются при выращивании цветов, а также сосуды, в которых хранится и перевозится розовое масло и розовая вода.

Главной исторической достопримечательностью долины является фракийская гробница «Голяма косматка». Стены гробницы, созданной в 3 веке до н.э. для правителя Ройгоса, украшают фрески, рассказывающие о его царствовании и славных военных победах. А центр зала украшает статуя богини-матери Деметры, владеющей подземным царством.

Отдых в Долине роз - это возможность запастись уникальными сувенирами для друзей и знакомых. Так, в лавках, расположенных у Музея роз, можно приобрести натуральную косметику (например, масло и мыло). Другие магазины предложат туристам связанные вручную кружевные занавески и скатерти.

Единственный минус, которым обладает отдых в Долине роз - практически полное отсутствие здесь кафе. Чтобы подкрепиться, пообедать или поужинать необходимо ехать в том же Казанлык. Зато в ресторанчиках этого городка туристов ждет большой выбор блюд как болгарской, так и интернациональной кухни. Среди блюд местной кухни особой популярностью пользуется фаршированный перец, салат со сладким перцем, суп из рубца и печеная баранина.